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Le plat à four en céramique, le must have dans votre cuisine

On vous dit tout !

Indispensables :

Aujourd’hui je viens mettre en lumière les plats à four en céramique ! Trop de fois sous-coté, méprisés, dénigrés, foulés aux pieds, mésestimés, piétinés, rabaissés, ravalés. (oui j’ai tapé synonyme de “mépriser” sur google, mais je devais donner un côté théâtral à cette accroche) 

La cuisson au four présente de nombreux avantages : tout d’abord, elle est plutôt simple. On ouvre la porte, on place notre plat, et hop, c’est parti ! (Bon, d’accord, ça n’est pas non plus aussi simple que ça, mais l’idée est là.) 🤓

Et aujourd’hui, on vous aide dans le choix de votre plat à four, parce que oui, la matière et le design peuvent tout changer sur votre cuisson ! 🔥

Pourquoi choisir la céramique ? Les avantages

Cette matière c’est comme la petite robe noire dans la garde robe d’une femme(ou le gel douche 14 en 1, visage corps cheveux déodorant dentifrice d’un homme) , un must have ! ✨

Les plat à four en céramique pour une cuisson uniforme

Un plat à four en céramique présente plusieurs caractéristiques avantageuses. Tout d’abord, il est résistant à la chaleur, ce qui signifie qu’il peut supporter des températures élevées sans se fissurer ni se casser. Cela permet une utilisation sûre au four, même à des températures élevées, garantissant une cuisson uniforme et homogène de vos aliments 🍽️

Les plats à four en céramique : résistance et durabilité

En plus de sa résistance à la chaleur, la céramique est également résistante aux chocs. (Ne croyez pas, la céramique est plus solide que le CAC 40 en 2007) Vous pouvez manipuler votre plat en toute confiance, sachant qu’il est moins susceptible de se briser en cas de choc accidentel.

Les plats à four en céramique : une cuisine saine !

Par ailleurs, la céramique est un matériau naturel et sain pour le corps. Contrairement à certains autres matériaux de cuisson, tels que le téflon, la céramique ne contient pas de produits chimiques comme le PFOA (acide perfluorooctanoïque) ou le PTFE (polytétrafluoroéthylène) (je sais que vous n’avez absolument pas lu les mots entre parenthèses). 🤨

Cela en fait un choix plus sûr pour la préparation des repas, car il n’y a pas de risque de libération de substances toxiques dans les aliments pendant la cuisson. 💪🏼

Les plats à four en céramique : un entretien facile

La surface des plats en céramique a tendance à être non poreuse (je vais leur demander leurs skincare) , ce qui les rend faciles à nettoyer et résistants aux taches. 

Ils peuvent souvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle sans problème ! 

Faites confiance à Émile Henry !

De l’expérience

La Maison Henry incarne depuis plus de 170 ans l’essence même du plaisir gustatif et du partage, simplement. Spécialisée dans la fabrication d’ustensiles en céramique (logique), leur mission est de vous offrir les moyens de concocter facilement les plats les plus délectables. (oui j’ai utilisé ce mot)

Et du Made In France !

Fièrement made in France, enracinée dans son terroir, la Maison et ses artisans perpétuent avec passion une tradition ancestrale de travail de la Terre et du Feu, véritable gage de qualité et d’authenticité.

Chaque pièce est méticuleusement faite à la main à partir d’argiles naturelles !  Cette attention particulière garantit non seulement la qualité des produits, mais également leur durabilité. 

C’est pourquoi ils offrent une garantie pouvant aller jusqu’à 10 ans sur leur plats 

C’est le moment de passer au plats à four Emile Henry ! ✨

A la semaine prochaine ! 👨🏼‍🍳

L’équipe Bracconi 



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