Description
La pâtisserie de Cyril Lignac – Le livre
« La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu’ils leur apportent de la douceur »
Le livre le plus gourmand de cette année écrit par le Chef préféré des Français ! Un condensé de recettes gourmandes à partager !
La pâtisserie, un condensé d’émotions.. S’il s’exprime aussi bien en cuisine qu’en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au cœur de notre quotidien.
Avec Benoit Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison… Les pâtisseries quittent leurs vitrine pour embaumer les foyers des parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.









