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“La pâtisserie est une affaire de tendresse maternelle. Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu’ils leur apportent de la douceur”
Le livre le plus gourmand de cette année écrit par le Chef préféré des Français ! Un condensé de recettes gourmandes à partager !
La pâtisserie, un condensé d’émotions.. S’il s’exprime aussi bien en cuisine qu’en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au cœur de notre quotidien.
Avec Benoit Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison… Les pâtisseries quittent leurs vitrine pour embaumer les foyers des parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.
| Poids | 1,000 kg |
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