BIG GREEN EGG -PACK 2XL – TABLE MODULAIRE – EGG – CONVEGGTOR

Ce géant culinaire peut être utilisé pour une multitude de techniques de cuisson, allant de la grillade à la cuisson au four, en passant par la cuisson à la casserole, à l’étouffée, le fumage et la cuisson lente. Comme pour ses homologues plus petits, le 2XL offre une polyvalence incomparable pour toutes vos créations culinaires.

L’histoire du Big Green Egg remonte à des siècles en arrière, à une époque où les fours en terre chauffés au bois étaient déjà utilisés en Asie orientale. Les ancêtres du Big Green Egg, découverts il y a près de 3 000 ans, ont été adoptés et perfectionnés par les Japonais qui les ont appelés “kamado” – signifiant four ou foyer en forme ovale.

Le Big Green Egg est rapidement devenu un favori. Les soldats américains stationnés au Japon au siècle dernier ont été séduits par les saveurs exquises et la texture tendre des plats cuits dans le kamado. En rapportant ces précieux trésors chez eux, ils ont partagé cette expérience culinaire unique avec leurs proches.

Ce qui distingue le Big Green Egg, c’est une combinaison harmonieuse de facteurs clés :

1. La céramique emprisonne la chaleur, accorde un flux d’air qui rend les ingrédients tendres.
2. La circulation d’air parfaitement maîtrisée garantit une cuisson uniforme à la température idéale.
3. La régulation précise de la température, réglable au degré près, offre un contrôle ultime sur vos cuissons.

Les propriétés isolantes exceptionnelles de la céramique garantissent que les températures extérieures n’ont aucune influence sur le microcosme de saveurs que vous créez à l’intérieur de l’EGG.

La qualité exceptionnelle est ancrée dans notre partenariat de plus de 25 ans avec une usine spécialisée au Mexique. Chaque Big Green Egg est soumis aux normes strictes de qualité certifiée ISO 9001 UL. Cette attention garantit également non seulement une qualité irréprochable, mais offre une garantie à vie limitée sur les éléments en céramique de l’EGG.

Bien plus qu’un appareil de cuisson, le Big Green Egg 2XL incarne une passion intemporelle pour la cuisine et l’art de préserver les saveurs. Entrez dans le monde de la perfection culinaire avec l’EGG, votre partenaire inégalé pour des aventures gustatives mémorables.