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Le Medium EGG de Big Green Egg est un appareil de cuisson polyvalent et idéal grâce à ses dimensions universelles. Il offre une gamme d’avantages similaires aux autres modèles de Big Green Egg, mais avec une taille plus pratique pour de nombreux foyers.
La particularité du Medium EGG réside dans sa capacité à se transformer en un véritable four grâce à la rehausse en céramique ConvEGGtor. Cette rehausse permet de créer une zone de cuisson indirecte, idéale pour les cuissons à basse température, la cuisson lente ou la cuisson indirecte de viandes, de poissons ou de légumes. Grâce à cette fonctionnalité, le Medium EGG devient un véritable allié pour les amateurs de cuisine qui souhaitent explorer une variété de techniques de cuisson.
De plus, le Medium EGG est suffisamment spacieux pour accueillir des accessoires tels que le four hollandais en fonte ou la pierre de cuisson plate. Ces accessoires élargissent encore davantage les possibilités de cuisson, vous permettant de préparer une grande variété de plats et de recettes, des pizzas aux rôtis en passant par les plats mijotés.
Avec le Medium EGG, vous pouvez préparer des grillades succulentes, des plats mijotés parfaits et même des desserts savoureux, le tout dans un seul appareil de cuisson. Sa polyvalence et sa facilité d’utilisation en font un choix populaire pour les passionnés de cuisine en plein air.
En résumé, le Medium EGG de Big Green Egg est un appareil de cuisson qui offre une taille universelle, des performances exceptionnelles et une polyvalence remarquable. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, le Medium EGG saura répondre à vos attentes culinaires et vous permettra d’explorer de nouvelles possibilités en matière de barbecue et de cuisson en plein air.
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