DE BUYER – PLAQUE A 12 TARTELETTES

Description

Plaque à 12 tartelettes – De Buyer

Les plaques robustes en acier revêtu sont des ustensiles parfaits pour la cuisson de pâtisseries individuelles telles que 12 tartelettes ou mini quiches modernes d’un diamètre de 7 mm chacune.

Ces plaques sont conçues avec 12 empreintes disposées de manière à optimiser la circulation de l’air chaud, ce qui garantit d’excellents résultats de cuisson. L’acier utilisé pour les plaques permet d’atteindre de hautes températures, ce qui favorise la caramélisation des sucs et donne à vos pâtisseries une texture et une couleur délicieusement dorées.

Grâce à une diffusion homogène de la chaleur, les pâtisseries cuisent efficacement, assurant ainsi une cuisson parfaite et des résultats savoureux.

Les plaques sont équipées d’un revêtement antiadhésif de haute qualité, sans PTFE ni PFAS, ce qui facilite le démoulage des pâtisseries et offre une protection supplémentaire à l’acier contre l’oxydation. L’entretien est simplifié grâce à ce revêtement antiadhésif.

Avant utilisation, il est conseillé de graisser légèrement les plaques pour faciliter le démoulage des pâtisseries.

Les plaques sont supposées pour une cuisson traditionnelle au four jusqu’à une température maximale de 220°C. Il est important de ne pas les mettre au micro-ondes et d’éviter l’utilisation d’objets métalliques dans les empreintes pour préserver le revêtement anti-adhésif.

L’entretien des plaques est simple et se fait par un lavage classique à la main avec une éponge non abrasive. Elles ne sont pas adaptées au lave-vaisselle pour préserver leur revêtement et leur efficacité.

En résumé, ces plaques robustes en acier revêtu de 12 empreintes sont l’accessoire idéal pour réaliser de délicieuses pâtisseries individuelles. Le revêtement antiadhésif, la diffusion homogène de la chaleur et la conception optimisée des empreintes tiennent compte des résultats de cuisson parfaits pour vos tartelettes et mini quiches.