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Sa conception à bords pincés la rend idéale pour la cuisson de tourtes, galettes, tartes, quiches, viennoiseries et bien plus encore. Cette plaque sera la meilleure alliée de vos tapis siliconés et peut également être combinée avec les feuilles de cuisson et les moules en silicone.
Avec ses micro-perforations optimales de Ø 3mm, cette plaque offre une circulation d’air chaud ou froid exceptionnelle pour une cuisson homogène de vos préparations. La diffusion et la communication parfaites de la chaleur garantissent des résultats de cuisson parfaits.
Fabriquée en aluminium non revêtu, cette plaque est épaisse, légère et résistante, offrant une surface indéformable pour une utilisation durable. Cependant, veuillez noter qu’elle ne convient pas pour les préparations liquides ou semi-liquides, et il est important de ne pas la chauffer à vide ni de la surchauffer.
Avec cette plaque rectangulaire micro-perforée, vous pourrez créer de délicieuses pâtisseries et mets savoureux avec une cuisson optimale et homogène, pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives !
| Poids | 1,000 kg |
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