DE BUYER – PLAQUE RONDE TOURTIERE Ø 28 CM

Description

La plaque ronde tourtière de 28 cm de diamètre de la marque De Buyer est l’accessoire idéal pour réaliser de délicieuses tartes, pâtes feuilletées ou brisées, pizzas et bien plus encore !

Fabriquée en tôle d’acier bleuie, cette plaque offre une excellente communication de la chaleur, permettant ainsi une cuisson homogène et rapide de vos pâtisseries. Les perforations soigneusement étudiées assurent une circulation optimale de l’air chaud, favorisant ainsi la caramélisation des sucs et donnant à vos créations une texture dorée et croustillante.

Grâce à son traitement thermique, la tôle d’acier est temporairement protégée contre l’oxydation, assurant ainsi une longue durée de vie à cette plaque tourtière. Elle est durable, indéformable et résiste parfaitement aux températures élevées.

Cette plaque est très polyvalente et peut être utilisée pour cuire différentes préparations sucrées et salées. Vous pouvez l’utiliser pour préparer des tartes, des quiches, des pizzas et bien d’autres délices !

Pour une utilisation optimale, il est conseillé de combiner la plaque avec un tapis ou du papier cuisson, ou de bien graisser la surface avant d’y disposer votre préparation.

Il est important de ne pas utiliser cette plaque pour le travail à froid ou avec des préparations liquides ou semi-liquides. Après utilisation, vous pouvez la nettoyer en la grattant et en la brossant, puis la ranger dans un endroit sec pour la protéger.

Cette plaque ronde tourtière de 28 cm de diamètre est un incontournable dans votre cuisine, vous permettant de réaliser de délicieuses créations pâtissières avec une cuisson parfaite à chaque fois !