Description
Petit plats en équilibre – Laurent Mariotte
Laurent Mariotte signe ici le livre RÉFÉRENCE de Petits plats en équilibre!
Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision et à la radio, auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscités par les téléspectateurs et auditeurs fidèles.
Indéfectiblement attaché au bien-manger, aux produits frais et naturels de nos terroirs (légumes, fruits, céréals, viandes et poissons, produits laitiers), à une cuisine pratique, simple et rapide, saine et bon-marché. Laurent Mariotte fait le tour des saisons et, de l’entrée au dessert, met en vedettes les produits, la gourmandise et l’équilibre de nos repas.
Ces 150 recettes, toutes illustrées, se préparent facilement et en très peur d’étapes, pour un résultat délicieux et bluffant accessibles à tous.
Des menus, de bonnes idées et des tours de mains, les conseils d’une nutritionniste, mais aussi les bons plans de Laurent pour faire des économies tout en se régalant de bons produits en en préservant votre équilibre alimentaire !