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Il dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille. Le chocolat blanc ivoire de couverture Valrhona est un chocolat onctueux et vanillé. Il se compose de 35% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Elles sont idéales pour la réalisation de vos chocolats de Pâques ou de Noël, vos ganaches, vos glaces artisanales…
La gamme de chocolat Valrhona est de haute qualité et est idéal pour pâtisser. Ce chocolat de pâtisserie est présenté sous forme de fèves pour un dosage facile et une fonte rapide. Ces fèves garantissent ainsi une utilisation propre et pratique !
| Poids | 1,000 kg |
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