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Depuis sa création en 1924, Caputo a développé une expertise inégalée dans la fabrication de farines, en traitant le blé avec générosité et passion. Fort de cette tradition, le moulin a élaboré une nouvelle recette destinée spécialement aux pâtissiers : la farine T00.
Cette farine T00 est conçue pour vous accompagner dans la réalisation de toutes vos créations sucrées, desserts et petits plaisirs gourmands. Elle se distingue par son parfum délicat et sa saveur exquise, qui apporteront une dimension gustative incomparable à vos préparations.
La farine T00 de Caputo est spécialement dédiée à la préparation de diverses pâtes, notamment les pâtes brisées, les pâtes à biscuit et les bases pour desserts. Grâce à ses propriétés uniques, elle vous permettra d’obtenir des résultats parfaits en termes de texture, de goût et de fondant.
Que vous soyez un pâtissier amateur ou professionnel, la farine T00 de Caputo deviendra votre alliée incontournable pour sublimer vos créations sucrées. Faites confiance à la qualité et à l’expertise d’un moulin qui a su cultiver son savoir-faire depuis plus d’un siècle, et donnez libre cours à votre créativité en pâtisserie avec cette farine d’exception.
| Poids | 1,000 kg |
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