Description
Moule 12 muffins acier antiadhésif – De Buyer
La plaque en acier revêtu de 12 empreintes pour muffins individuels est un ustensile de cuisson robuste et pratique, idéal pour préparer de délicieux muffins faits maison. Chaque empreinte mesure environ 5,3 cm de diamètre à la base et 7,8 cm de diamètre au sommet, ce qui permet d’obtenir de jolis muffins parfaitement formés.
L’agencement des empreintes sur la plaque est conçu de manière à optimiser la circulation de l’air chaud dans le four, assurant ainsi une cuisson homogène et uniforme de vos muffins. Grâce à la haute conductivité thermique de l’acier revêtu, la plaque atteint de hautes températures pendant la cuisson, favorisant la caramélisation des sucs pour obtenir une belle couleur dorée et une texture délicieusement moelleuse.
La plaque est adéquate d’un revêtement antiadhésif pratique et fonctionnel, qui facilite le démoulage des muffins sans accrocher. Ce revêtement est sans PTFE ni PFAS, garantissant ainsi une utilisation sûre. De plus, il protège l’acier contre l’oxydation et simplifie l’entretien de la plaque.
Avant chaque utilisation, il est recommandé de graisser légèrement la plaque pour faciliter le démoulage des muffins et prévenir toute adhérence. Cela permettra également de prolonger la durée de vie du revêtement anti-adhésif.
La plaque est conseillée pour une cuisson traditionnelle au four, avec une température maximale recommandée de 220°C. Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes, et l’utilisation d’objets métalliques dans les empreintes est déconseillée pour préserver le revêtement anti-adhésif.
L’entretien de la plaque est simple : il suffit de la laver à la main avec une éponge non abrasive. Comme pour les autres ustensiles revêtus, cette plaque ne doit pas être placée au lave-vaisselle, car cela pourrait endommager le revêtement.
En résumé, la plaque en acier revêtu de 12 empreintes pour muffins individuels est un excellent choix pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent réaliser de délicieux muffins maison. Son revêtement antiadhésif, sa performance de cuisson et sa facilité d’entretien en font un ustensile pratique et fonctionnel pour préparer de délicieuses pâtisseries chez vous.