DE BUYER – POELE PAYSANNE MINERAL B ELEMENT Ø 28CM

Description

Poêle paysanne Mineral B 28 cm – De Buyer

Cette poêle paysanne est un ustensile polyvalent qui permet de réaliser de nombreuses cuissons, telles que saisir, sauter, dorer, etc. Elle est particulièrement adaptée pour la préparation de grandes quantités d’aliments, et est idéale pour les pommes de terre sautées. Les bords hauts de la poêle limitent les projections lors de la cuisson de viandes, ce qui en fait un outil pratique et fonctionnel en cuisine.

Fabriquée en tôle d’acier blanche et revêtue de cire d’abeille, cette poêle offre une protection temporaire contre l’oxydation, ce qui facilite le processus de culottage. Dès la première utilisation, vous constatez un effet anti-adhésif amélioré, permettant une cuisson sans accrocher et un démoulage aisé des aliments.

Grâce à sa conception en tôle d’acier blanche, la poêle permet une excellente caramélisation des aliments, offrant ainsi une texture et une saveur délicieuses à vos préparations.

Le processus de culottage progressif rend la poêle de plus en plus anti-adhésif au fil du temps, ce qui vous permettra de cuisiner avec moins de matières grasses tout en préservant les saveurs et les qualités nutritionnelles des aliments.

La poêle est équipée d’une queue rivetée courbée à la française, ce qui facilite sa manipulation et offre une ergonomie optimale lors de son utilisation.

Pour une cuisson optimale, il est recommandé de préchauffer la poêle avec un peu de matière grasse avant d’y ajouter les aliments.

Pour l’entretien, il est conseillé de réaliser le culottage lors de la première utilisation en chauffant légèrement le poêle avec de l’huile et en essuyant l’excédent. Après chaque utilisation, il suffit de déglacer la poêle, de la rincer à l’eau chaude, de l’essuyer soigneusement et de l’huiler légèrement pour la protéger.

Afin de prolonger la durée de vie de la poêle et de maintenir ses propriétés anti-adhésives, il est essentiel de ne pas utiliser de produits détergents ni de la mettre au lave-vaisselle.

Cette poêle paysanne est compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction, ce qui la rend polyvalente et facile à insérer dans votre cuisine.

Avec ce poêle, vous pourrez cuisiner avec aisance une variété de plats, en bénéficiant d’une excellente caramélisation des aliments et d’un effet antiadhésif naturel. Son design ergonomique et sa fonctionnalité en police un indispensable pour préparer de délicieux repas en toute simplicité.