PEUGEOT – SICHUAN BAIES ROUGES 40G

Description

Découvrez notre poivre rouge de Chine, un trésor culinaire en provenance directe des terres ancestrales de Chine.

Présenté en sachets fraîcheur de 10g chacun, ce coffret de 40g vous permettra d’explorer toutes les subtilités de ce poivre d’exception.

Les baies rouges de Sichuan, réputées depuis l’Antiquité, possèdent une saveur puissante et très aromatique, évoquant des notes fleuries et d’agrumes, rappelant subtilement l’écorce d’orange et la bergamote. Grâce à leur polyvalence, elles se marient parfaitement avec des mets salés, tels que le canard, le poisson, le porc ou le poulet, ajoutant une touche d’élégance et de sophistication à vos plats. Mais leur pouvoir ne s’arrête pas là ! Elles trouvent également leur place dans les desserts, allant à merveille avec un dessert au chocolat, une salade de fruits aux agrumes, abricots ou melon.

Pour tirer le meilleur parti de ces baies exotiques, nous vous conseillons de les moudre finement au dernier moment, dans notre mécanisme à poivre en acier Peugeot. Évitez de les cuire, afin de préserver leur saveur intense et éviter toute amertume indésirable. Vous pouvez même les infuser pour créer de nouvelles harmonies aromatiques.

Nos sachets hermétiques vous assurent une conservation optimale de ce trésor de la nature. Grâce à notre triple protection contre l’air, la lumière et l’humidité, vos baies rouges de Sichuan garderont toute leur fraîcheur et préserveront leurs arômes envoûtants. Et pour préserver notre environnement, nous avons réduit l’empreinte écologique de l’emballage.

Avec leur intensité de niveau 5, ces baies rouges de Sichuan vous invitent à une expérience gustative inédite, mêlant délicatesse et puissance. Explorez les mariages parfaits qu’elles offrent avec vos créations culinaires et laissez-vous séduire par leur parfum envoûtant. Chaque bouchée deviendra un voyage au cœur de la Chine ancienne, pour des moments de dégustation uniques et inoubliables.