VALHRONA-INSPIRATION YUZU 250GR

Description

Découvrez une expérience gustative exceptionnelle avec le Chocolat de Couverture Inspiration Yuzu 250g de Valrhona, qui met en avant l’agrume emblématique du Japon, le Yuzu, sous une forme totalement inédite !

Depuis 2016, la Maison experte du chocolat, Valrhona, a créé ce Chocolat Inspiration Yuzu sous forme de fèves, offrant une couleur et un goût 100% naturels. Ce chocolat vous permet de pâtisser le Yuzu aussi facilement que des fèves de chocolat, car elles se dosent et fondent parfaitement pour une confection optimale de vos desserts et plats les plus délicieux, tels que gâteaux, tablettes, enrobages, ganaches, glaces, sorbets, moulages, mousses, crémeux et décors.

Les fèves de Yuzu Valrhona apportent une douceur acidulée rehaussée par la légère amertume caractéristique du Yuzu. C’est une expérience de pâtisserie unique qui vous permettra de laisser libre cours à votre créativité sans aucune limite. Ce chocolat de couverture ne contient ni conservateurs, ni colorants, ni arômes artificiels. Il est élaboré à partir d’un mélange complexe de Yuzu, de beurre de cacao et de sucre.

Référence des Grands Chefs, la marque Valrhona garantit une qualité professionnelle d’excellence. Elle se distingue par sa filière de cacao premium établie avec des producteurs avec lesquels elle entretient des partenariats à long terme, tout en se souciant du bien-être des producteurs et de la préservation de notre planète (certifiée Label B Corp).

Veuillez noter que par temps très chaud, il est possible que le chocolat fonde pendant le transport, ce qui peut modifier sa forme, mais n’affecte en rien sa qualité gustative.

Les avantages de ce produit :

Cacao 100% tracé depuis les producteurs
Pur Yuzu, pur beurre de cacao
Innovation Valrhona
Conditionnement de 250g
Fabriqué en France

Laissez-vous tenter par cette expérience sensorielle unique et ajoutez le Chocolat de Couverture Inspiration Yuzu de Valrhona à vos créations culinaires pour des saveurs exquises et inoubliables.