Description
Moule à cakes bords pliés 25×10 cm – De Buyer
Le moule à cake plié en acier revêtu est un ustensile idéal pour la cuisson de cakes traditionnels, caramélisés et dorés. Sa conception avec des angles vifs et un bord droit permet de réaliser des gâteaux de forme parfaite et élégante.
Ce moule est fabriqué en acier, ce qui lui confère une excellente conductivité thermique et lui permet d’atteindre rapidement de hautes températures. Cette caractéristique est essentielle pour obtenir une caramélisation parfaite des sucs et une cuisson homogène de votre gâteau.
Grâce à son revêtement antiadhésif de qualité, sans PTFE ni PFAS, le démoulage de votre gâteau sera facilité, et le revêtement protège également l’acier contre l’oxydation. L’entretien du moule est simple et pratique, nécessitant un lavage à la main avec une éponge non abrasive.
Avant d’utiliser le moule, il est recommandé de le graisser légèrement pour assurer un démoulage sans accrocs. La cuisson se fait traditionnellement au four, avec une température maximale de 220°C. Ce moule n’est pas adapté pour une utilisation aux micro-ondes, et il est conseillé de ne pas utiliser d’objets métalliques à l’intérieur du moule pour préserver son revêtement anti-adhésif.
Il est important de noter que ce moule est indéformable et totalement étanche, assurant ainsi une utilisation fiable et durable.
Ce moule à cake plié est disponible en différentes tailles pour s’adapter à vos besoins et préférences culinaires.
En somme, le moule à cake plié en acier revêtu est un ustensile de qualité qui vous permettra de réaliser de délicieux cakes traditionnels, parfaitement caramélisés et dorés. Sa diffusion homogène de la chaleur, son revêtement anti-adhésif, et son entretien facile en font un outil indispensable dans votre cuisine.